原標(biāo)題：山東老字號(hào)｜生生堂：創(chuàng)建于清同治二年的中華老字號(hào)藥店

來源：大眾報(bào)業(yè)·大眾日報(bào)客戶端

原標(biāo)題：山東老字號(hào)｜生生堂：創(chuàng)建于清同治二年的中華老字號(hào)藥店

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閑話老字號(hào)，興衰總關(guān)情。

生生堂于1863年（清同治二年）創(chuàng)建于煙臺(tái)，是由煙臺(tái)南郊鄒氏和王氏兩家共同創(chuàng)辦的藥店，主要經(jīng)營中藥材，炮制加工丸、散、飲片、膏丹、花露、藥酒等，并兼營醫(yī)療器材，尤其是根據(jù)祖?zhèn)髅胤脚渲频娜R陽梨膏，以其潤肺益氣、止痰化濕的獨(dú)特功效而飲譽(yù)齊魯大地。據(jù)煙臺(tái)有關(guān)史志記載，“煙臺(tái)開埠迄今，藥肆為業(yè)，追逐者眾。然時(shí)序變遷，業(yè)逾百年者鮮，唯有生生堂老號(hào)，三世不衰?！?/p>

說起生生堂的創(chuàng)立，與藥店合伙人之一的鄒巨川的經(jīng)歷息息相關(guān)。據(jù)說有一年寒冬，鄒巨川的父親突發(fā)肺病，為了給父親治病，鄒巨川四處尋醫(yī)訪藥。其間，他將不同大夫開的藥方逐一比對，發(fā)現(xiàn)主要配方相差無幾、君臣配伍也大同小異。為此，他請教了不少藥農(nóng)，更翻山越嶺四處找尋藥材給父親治病，父親的病竟?jié)u漸有了起色。由此，鄒巨川漸漸萌生了學(xué)醫(yī)的念頭。

此后，鄒巨川來到城里一家藥鋪當(dāng)起了學(xué)徒，每天上班時(shí)，鄒巨川有意識(shí)地對藥材質(zhì)地的選擇、加工炮制方法、煎煮工藝、常見藥材的效用等用心記憶揣摩，很快熟悉了中藥材的各道工序。

學(xué)徒日久，鄒巨川自立門戶開藥店的念頭越發(fā)強(qiáng)烈，可惜手頭拮據(jù)，壯志難酬。再后來，一次送藥途中，鄒巨川向鄰村的寡婦王氏討水。攀談中鄒巨川流露出想開藥店的念頭，沒想到王氏非常認(rèn)同。原來王氏本是一富裕農(nóng)戶，一場急病奪去了丈夫性命后，她和子女們沒了經(jīng)濟(jì)來源，早就希望有新的家業(yè)。1863年，也就是清朝同治二年，王氏兄妹和鄒巨川共同出資20吊錢，在煙臺(tái)北大街開設(shè)了第一家生生堂藥房。

生生堂藥房門柱上寫有“生者大乾坤并壽，生則明日月常昭”的對聯(lián)，彰顯著創(chuàng)始人和歷代經(jīng)營者的初心和信念，寄托著生生堂濟(jì)世救生的良好愿望。19世紀(jì)末，生生堂的生意日漸興隆，到民國初年發(fā)展最為鼎盛，店員增加到50多人，先后在威海東門里大街、青島大沽路等地開設(shè)分號(hào)，并在天津、上海派駐代表長期坐莊。店內(nèi)設(shè)坐堂大夫兩名，掛牌大夫六至七名，個(gè)個(gè)醫(yī)術(shù)高超。其中，生生堂藥房在煙臺(tái)行醫(yī)兼賣藥，成為當(dāng)?shù)匾?guī)模最大，影響最深遠(yuǎn)的藥店。“買布瑞蚨祥，吃藥生生堂”，充分顯示了生生堂藥房在人們心目中的地位。

值得一提的是，生生堂藥店探索實(shí)施了職業(yè)經(jīng)理人制，歷任掌柜大都從藥店伙計(jì)中挑選。還有，生生堂老店從不搞促銷，也不把“顧客是上帝”掛在嘴邊，但在100多年的經(jīng)營中一直堅(jiān)持代客加工煎煮、全年?duì)I業(yè)，店內(nèi)藥師、醫(yī)生常駐，可送藥上門、可上門看病等服務(wù)規(guī)則。顧客進(jìn)店，不論男女老幼，穿著華麗還是衣衫襤褸，生生堂的伙計(jì)都是笑臉相迎。

在用心服務(wù)的同時(shí)，藥店藥材尤其注重質(zhì)量，購進(jìn)的原藥材既要原產(chǎn)地、又要高標(biāo)準(zhǔn)、對采購來的不符合標(biāo)準(zhǔn)的藥材，哪怕是貴重的犀牛角也會(huì)丟掉。“老煙臺(tái)人或許都經(jīng)歷過，每逢夏天，老藥房都會(huì)在街頭免費(fèi)派發(fā)香粉，這段歷史就起源那一時(shí)期，而生生堂就是最早的發(fā)起者?！鄙玫诎巳握乒窭詈甓髡f，1915年，生生堂藥房在威海地區(qū)設(shè)立起第一家分店，經(jīng)營中成藥800余種，開始響譽(yù)膠東。

1956年，生生堂藥店實(shí)行公私合營。1998年，生生堂藥房注冊成立煙臺(tái)生生堂藥房有限（責(zé)任）公司。1994年被國家原內(nèi)貿(mào)部命名為“中華老字號(hào)”。2006年生生堂入選《首屆中華老字號(hào)品牌價(jià)值百強(qiáng)榜》排第90位。2011年被國家商務(wù)部再次認(rèn)定為中華老字號(hào)。2014年更名為煙臺(tái)生生堂醫(yī)藥連鎖有限公司，主要經(jīng)營處方藥、非處方藥、中藥飲片、中成藥、化學(xué)制劑、抗生素制劑、生化藥品、生物制品（除疫苗）等。

（據(jù)山東老字號(hào)官網(wǎng)等，通訊員武詠潔參與采寫）

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