齊魯網·閃電新聞9月18日訊 (山東經濟廣播記者林柟 實習記者原李慧子)
【魯質鑄好品】融媒直播由山東省市場監督管理局指導播出,本期好品山東德州專場迎來了入選第三批好品山東地理標志類目的樂陵金絲小棗產業,產業鏈龍頭企業——樂陵市德潤健康食品有限公司精彩亮相,副總經理王姣姣談到地理標志樂陵金絲小棗賦能產業時,深有感觸:入選好品山東的確提升品牌力!
2022年經國家知識產權局認定,“樂陵小棗”成功獲批國家地理標志證明商標。此外,“樂陵金絲小棗”還入選了國家知識產權局公布的第二批重點聯系指導名錄的地理標志。如何看待地理標志品牌對企業品牌的帶動作用?如何實現原料、加工的標準化和產品的可追溯等?樂陵市德潤健康食品有限公司副總經理王姣姣告訴記者:
樂陵市德潤健康食品有限公司副總經理王姣姣做客山東臺接受主持人林楠專訪
地理標志品牌的影響力是強大而持久的,就像提到德州就想到德州扒雞,提到樂陵大家都知道樂陵金絲小棗,金絲小棗補血益氣美容養顏,這些知識點都不用再教育。有了原產地域產品保護和國家地理標志證明商標等這些背書,對當地棗加工企業來說更是強有力的保障,不僅提高了公司自有品牌產品的知名度和美譽度,同時也督促企業標準化生產加工。首先,原料采收公司有自己的棗林基地,有專業的技術員進行指導管理,同時與山東省果樹研究所合作的科技特派員專家們定期基本一月一次來現場指導,推廣標準化管理技術,打造綠色無公害示范基地,從源頭上保證了產品的金貴品質。
生產加工方面,公司在2020年投資1.6億元對車間及設備等進行了全面的升級改造,建有符合GMP標準的凈化車間,凈化標準全車間30萬級凈化標準,我們的濃縮棗汁系列產品全部是無添加的無菌灌裝,是超高溫瞬時殺菌和隧道式殺菌,保證了產品的商業無菌狀態。
品質提升直接推動了市場發展。原生態干紅棗(去核或者不去核)、蜜棗、棗圈等這類初加工產品在南方城市比較受歡迎,煲湯煮粥泡茶火鍋等,南方較大的羹類加工企業和粽子加工企業對這類產品采購量極大;濃縮棗汁這系列產品市場比較廣闊,在食品安全越來越嚴格的當下,奶制品企業飲料企業對濃縮棗汁的需求增大,作為一種添加原料制成棗味奶棗味飲料等。
好品山東是山東省委省政府重點打造的區域公共品牌,樂陵金絲小棗作為地理標志品牌入選第三批,作為產業鏈上的企業,融入好品山東對于進一步擴大海外市場起到了促進作用。一方面督促企業自身提高標準不斷進步不斷升級,提高國際市場競爭力,另一方面通過“好品山東”的推廣,優質產品和服務能夠在國際市場上獲得更高的認知度,增強消費者對山東品牌的信任和認可。同時企業也能獲取更多的推廣渠道、市場信息、展會參與等,從而更有效地進入海外市場,提高和促進企業的發展。
山東省和德州市多級市場監管部門不斷推動區域品牌高質量發展,對產業鏈上的企業來說,一是提供了政策支持和引導,幫助我們提升品牌價值;二是加強了標準化與規范化管理,不僅提高了企業自身發展水平,也提升了消費者的信任度,促進了品牌的市場競爭力。同時也能夠吸引更多的投資和消費,推動地方經濟的高質量發展。無論是對當地還是對我們企業都有重大意義。