齊魯網(wǎng)濟南2月2日訊（記者 王樹偉）

全省食品藥品監(jiān)督管理工作會議2月2日在濟南召開，記者從會上了解到，2017年全省食品藥品監(jiān)管水平不斷提升，食品安全形勢不斷向好，食品安全放心省的目標(biāo)穩(wěn)步推進。

監(jiān)管水平全面提升。堅持用風(fēng)險管理理念引領(lǐng)食品藥品安全監(jiān)管，不斷完善風(fēng)險排查、研判、交流、處置機制，推進分級分類分層監(jiān)管和規(guī)范化、模塊化、痕跡化“三化”監(jiān)管，加大飛行檢查和“雙隨機”檢查力度，實現(xiàn)日常檢查制度化、專項檢查靶向化，全省共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)81萬家次、藥械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)11萬家次。圓滿完成了黨的十九大安保維穩(wěn)等任務(wù)。聚焦公眾關(guān)切的突出問題和屢禁不止的難點問題，組織實施“三小”規(guī)范提升行動，“三小”登記備案和監(jiān)管覆蓋率已達93%。統(tǒng)一組織“守護舌尖安全”“藥品生產(chǎn)質(zhì)量提升行動”、醫(yī)療器械“規(guī)范實施年”和“食安護佳節(jié)”等行動，持續(xù)保持打擊高壓態(tài)勢，全年共查處食品藥品違法違規(guī)案件4.38萬起。

“食安山東”建設(shè)成效顯著。全域推進食品安全市縣創(chuàng)建，濟南、青島、煙臺、濰坊、威海等5市被命名為國家首批食品安全示范城市，占全國1/3，全省70%的市縣已開展創(chuàng)建。深入開展品牌建設(shè)，全省已創(chuàng)建食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)466家、食品流通示范單位4633家、餐飲服務(wù)示范單位（街區(qū)）2373家。全面啟動餐飲質(zhì)量安全提升工程，整體提升“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條食品安全水平。在規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)全面推行良好生產(chǎn)行為規(guī)范。持續(xù)抓好農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大中型商超等流通主渠道監(jiān)管，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%建立快檢室，586家大中型商超完成公開評價。深入開展“尋找笑臉就餐”等活動，已創(chuàng)建清潔廚房8.3萬家，實施“明廚亮灶”工程3.8萬家。學(xué)校食堂“四查”制度進一步推行，學(xué)生小飯桌動態(tài)登記公示和星級管理深入實施。與農(nóng)業(yè)部門的合作有了新突破，加強食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接，對韭菜等重點品種實施“雙證制”管理。

基層基礎(chǔ)更加堅實。加快實施食品藥品安全“十三五”規(guī)劃，持續(xù)加強基層基礎(chǔ)建設(shè)，食品藥品安全的監(jiān)管根基進一步筑牢。各級財政對食品藥品安全工作的支持力度不斷加大，省級財政投入實現(xiàn)四連增，市級安排資金比上年增長16%?；鶎颖O(jiān)管機構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程加快推進，基層監(jiān)管所執(zhí)法裝備總值平均達到16萬元，比2014年增長4倍。組織實施“專業(yè)化培訓(xùn)工程”等系列培訓(xùn)，隊伍整體素質(zhì)和監(jiān)管執(zhí)法能力明顯提高。加快提升檢驗檢測能力，市級檢驗機構(gòu)實驗室總面積達到12.1萬平方米，增長31%；儀器設(shè)備總值達到6.6億元，增長22%。

共治格局持續(xù)完善。充分發(fā)揮各級食安委、食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，部門間協(xié)作交流和信息共享更加通暢。大力推行良好行為規(guī)范，嚴(yán)格落實質(zhì)量受權(quán)人、企業(yè)履責(zé)報告等制度，壓實企業(yè)主體責(zé)任。加強宣傳引導(dǎo)和科普教育，建立與主流媒體的常態(tài)化合作機制，省市縣三級官網(wǎng)和微博微信矩陣作用充分發(fā)揮，食品安全宣傳周、安全用藥月、百家透明工廠和千家學(xué)校食堂開放日等主題活動扎實開展。積極推行有獎舉報、企業(yè)內(nèi)部吹哨人等制度，投訴舉報渠道進一步拓寬，公眾參與監(jiān)督積極性充分調(diào)動。風(fēng)險管理、應(yīng)急處置、法律顧問等各類專家作用得到有效發(fā)揮。

服務(wù)水平不斷提升。正確處理加強監(jiān)管與促進發(fā)展的關(guān)系，深化“放管服”改革，推進簡政放權(quán)，優(yōu)化審批流程，實施全程網(wǎng)辦，加強技術(shù)指導(dǎo)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。省級行政審批事項削減一半以上，市級初審等環(huán)節(jié)精簡60個，材料申報精簡170余種。積極參與新舊動能轉(zhuǎn)換重大工程，加快藥品醫(yī)療器械審評審批制度改革，上報國家的一致性評價品種約占全國10%，112個項目申報上市許可持有人制度試點，約占全國20%，數(shù)量居全國第二位。濟南、煙臺等市制定仿制藥一致性評價獎補政策，助推醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。這幾年，全省食品醫(yī)藥工業(yè)年均增速都超過兩位數(shù)，對全省經(jīng)濟的貢獻能力不斷提高

瞄準(zhǔn)全國一流勇往直前。山東食藥監(jiān)率先提出“食安山東”建設(shè)構(gòu)想，上升為省委、省政府重大決策部署。食品安全市縣創(chuàng)建成效顯著，2015年威海全國現(xiàn)場會，2017年全國成果展，汪洋同志都對山東工作給予充分肯定。率先從省政府層面推動開展餐飲質(zhì)量安全提升工程，全鏈條提升食品安全保障水平。率先建立實施抽檢監(jiān)測“三統(tǒng)一”機制，著力擴大抽檢覆蓋面、增強抽檢靶向性，食品抽檢千人樣本量已達4.99份，保持全國領(lǐng)先。率先實施食安、農(nóng)安、公安“三安聯(lián)動”監(jiān)管機制，始終保持對食品藥品違法犯罪行為的高壓態(tài)勢，打擊成果連續(xù)多年位居全國前列。率先組織實施“智慧監(jiān)管”工程，13個信息系統(tǒng)在全省推廣應(yīng)用，服務(wù)企業(yè)用戶近60萬家。在全國系統(tǒng)考核中，山東始終處于第一方陣，整體工作持續(xù)走在全國前列。

[責(zé)任編輯：楊凡、崔維莉、王樹偉]

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