齊魯網(wǎng)?閃電新聞8月15日訊 8月14日，“道不盡齊魯糧油好”2020年全媒體山東行走進(jìn)濟(jì)寧，閃電新聞?dòng)浾邊⒂^了正在建設(shè)中的濟(jì)寧江北現(xiàn)代糧食物流園項(xiàng)目及山東利生集團(tuán)旗下的梁山利生食品有限公司，從糧食物流現(xiàn)代化、北糧南運(yùn)及節(jié)糧減損三個(gè)方面對(duì)濟(jì)寧當(dāng)?shù)丶Z油企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)行深入探訪。
“四散化”發(fā)展糧食現(xiàn)代物流
8月14日上午，在運(yùn)河旁邊的江北現(xiàn)代糧食物流園，閃電新聞?dòng)浾呖吹綆着耪谑┕さ钠椒總}(cāng)和淺圓倉(cāng)。作為山東惠豐集團(tuán)有限公司的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，該物流園總投資6.465億元，設(shè)計(jì)總倉(cāng)容16.75萬(wàn)噸，2019年6月開始建設(shè)，目前已完成主體工程量的40%。山東惠豐糧食集團(tuán)有限公司董事兼工會(huì)主席張中偉表示，項(xiàng)目對(duì)于推進(jìn)糧食流通“四散化”和保障國(guó)家糧油供給安全具有重要意義。
糧食流通“四散化”是指推進(jìn)糧食由包糧運(yùn)輸向散儲(chǔ)、散運(yùn)、散裝、散卸方向變革，以實(shí)現(xiàn)糧食流通的現(xiàn)代化，提高糧食流通效率，降低糧食流通成本。
江北糧食物流產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目負(fù)責(zé)人孫合現(xiàn)向閃電新聞?dòng)浾呓榻B：“我們現(xiàn)在所有糧食都是采用散儲(chǔ)的方式，它的好處在于節(jié)約儲(chǔ)存及包裝成本，提高了糧食在運(yùn)輸、裝卸及銷售環(huán)節(jié)的效率，達(dá)到減少糧食損失的目的?！?/p>
“北糧南運(yùn)”促進(jìn)糧食供求平衡
濟(jì)寧作為“兩橫、六縱”八條重點(diǎn)線路“六縱”中沿運(yùn)河線路一級(jí)節(jié)點(diǎn)之一，具有十分重要的地理位置。
在先天地理優(yōu)勢(shì)下，濟(jì)寧成為“北糧南運(yùn)”內(nèi)河重要的物流樞紐。具體來(lái)講，通過(guò)鐵路運(yùn)輸，將黑龍江、吉林等東北來(lái)糧通過(guò)鐵路運(yùn)到后轉(zhuǎn)至運(yùn)河水運(yùn)，再通過(guò)長(zhǎng)江轉(zhuǎn)海運(yùn)抵達(dá)全國(guó)各大沿海港口及世界各地港口。
孫合現(xiàn)介紹，江北現(xiàn)代糧食物流園項(xiàng)目也是為了承接通用節(jié)點(diǎn)而建設(shè)，用來(lái)確保國(guó)家糧食安全及糧食物流配送的及時(shí)性與重要性。“項(xiàng)目建成后，可以承接國(guó)家‘北糧南運(yùn)’的主要功能，也為濟(jì)寧市糧食物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要作用?！?/p>
據(jù)了解，項(xiàng)目將依托港口、公路等多式聯(lián)運(yùn)優(yōu)勢(shì)，建成集中轉(zhuǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、商貿(mào)、加工、物流配送、檢測(cè)、信息服務(wù)于一體的現(xiàn)代化糧食物流園。項(xiàng)目完成后，預(yù)計(jì)濟(jì)寧市糧食年中轉(zhuǎn)量可達(dá)到420萬(wàn)噸，項(xiàng)目正常運(yùn)營(yíng)后預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入超16億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額約2億元。
智能化轉(zhuǎn)型確保節(jié)糧減損
民以食為天，糧食安全是一個(gè)國(guó)家重要的基礎(chǔ)工程。今年，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情蔓延全球，更是給我們敲響警鐘。節(jié)約糧食，刻不容緩。糧油企業(yè)的智能化轉(zhuǎn)型，也帶給節(jié)糧減損新的助力。
像江北現(xiàn)代糧食物流園項(xiàng)目這樣的糧食企業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，在濟(jì)寧不只有一兩家。在水滸故里的梁山利生食品有限公司，日處理小麥3000噸的大型項(xiàng)目即將在8月18日正式投入使用，目前正在進(jìn)行最后的檢查和準(zhǔn)備。
利生集團(tuán)副總經(jīng)理高偵晴向記者介紹：“科技園項(xiàng)目建成后，可以達(dá)成日處理小麥3000噸的面粉生產(chǎn)及日產(chǎn)1000噸掛面?！?/p>
據(jù)了解，公司采用了國(guó)際先進(jìn)的小麥制粉設(shè)備，以及智能化系統(tǒng)車間管理，在產(chǎn)能提高的同時(shí)，提高了出粉率，還大大節(jié)約了糧食。
高偵晴表示，使用這些新型設(shè)備，能夠提高小麥的出粉率，比如說(shuō)，使用之前的設(shè)備，100斤小麥能出75斤面粉，投入新型設(shè)備后就能出77斤面粉。
別小看這2個(gè)百分點(diǎn)的出粉率，梁山利生食品有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理汪海洋給記者算了一筆賬，“根據(jù)我們?nèi)占庸ち?000噸來(lái)計(jì)算，每天節(jié)省小麥60噸，算下來(lái)，機(jī)器一年運(yùn)行300天，就可以節(jié)省一萬(wàn)八千噸糧食?！?/p>
此外，節(jié)糧減損的另一個(gè)助力便是小麥雜質(zhì)分離設(shè)備的投入。具體來(lái)講，過(guò)去從洗麥過(guò)程中分離出來(lái)的雜質(zhì)被當(dāng)做垃圾廢棄物處理掉，而現(xiàn)在通過(guò)設(shè)備將麥稈等雜質(zhì)分離出來(lái)，作為一種飼料供給養(yǎng)殖場(chǎng)使用，完成了價(jià)值轉(zhuǎn)換，這在增加企業(yè)收入的同時(shí)，也將每一粒小麥的價(jià)值達(dá)到最大化。
閃電新聞?dòng)浾?崔冬梅 劉茜 濟(jì)寧報(bào)道
