齊魯網·閃電新聞3月2日訊 黨的二十大報告提出，完善社會治理體系，健全共建共治共享的社會治理制度，提升社會治理效能。禹城市整合線上線下資源，在全省率先探索外賣騎手擔任食品安全監督員制度，激發多元力量共同參與食品安全治理，更好守護“舌尖上的安全”。

外賣小哥的新身份——食品安全監督員 

“這是一個盛食品的容器，不能落地存放，如果需要存放的地方，比如放一個10公分的隔離板，這個必須立即整改。”

 最近，外賣騎手楊碩有了一個新身份——禹城市食品安全監督員。他在一家餐飲企業的后廚很快發現了食品安全問題，企業迅速進行了整改。

楊碩表示，以前取餐時，拿完餐就直接走了。現在在等餐的過程中，他會圍著餐飲企業后廚、前臺轉一轉，看看衛生環境、餐品擺放等。

從2022年8月開始，禹城市在全省率先探索外賣騎手擔任食品安全監督員制度，首批聘任了包括楊碩在內的50名外賣騎手，并統一頒發聘書和紅袖章。

“騎手取餐時佩戴紅袖章，對現場發現的輕微問題，第一時間進行糾正，對于違規行為較嚴重的，反饋給屬地市場監管所，由我們局派出執法人員進行調查處理。”禹城市市場監管局餐飲股股長陳傳忠告訴閃電新聞記者。

市場監管部門有需要 外賣企業有意愿

讓外賣騎手擔任食品安全監督員，市場監管部門有需要，外賣企業有意愿。

禹城市市場監管局黨組成員程洪濤餐飲企業就是數量多、布局廣泛，而且有的位置非常偏僻，他們執法力量有限。而外賣小哥夠深入商家一線，頻繁出入商家門店，能夠及時發現食品安全隱患。

 “可能在人們認知里面社會地位相對不是那么高，騎手內心也是有一個情緒的波動。我們也是借助這個活動，對于我們團隊包括心理建設，都是有非常大的幫助的。”餓了么外賣禹城負責人邢仁鑫認為。

為了使外賣騎手監督執法規范有效，市場監管部門對他們進行了培訓，網絡餐飲平臺也制定了更為詳細的激勵措施。

“我們分兩個策略，第一個是出勤天數最低14天，我們有一百塊錢獎勵，20天以上最高的就是四百塊錢。第二個根據食安這邊的貢獻，比如說他發現的沒有雙證，這樣有不同的積分，根據積分的多少有不同的獎勵。”美團外賣禹城站負責人路兵告訴閃電新聞記者。 

50名外賣騎手發現21項問題  騎手流失率降低一半以上

截至目前，禹城市聘任的50名外賣騎手發現了21項食品安全問題，均已完成整改。同時，制度實施以來，禹城市美團、餓了么兩大外賣平臺騎手流失率降低一半以上。

美團外賣禹城站騎手楊碩表示，社會對他的期待值很高讓他感覺到很自豪很驕傲，接下來會認真履行這個職責。

“民以食為天，食以安為先。將外賣騎手納入食品安全治理體系，引導外賣騎手參與到基層社會治理中來，打通社會監督、服務群眾、宣傳引導等三大環節，實現食品安全社會共治與基層社會治理的同向發力。”禹城市市場監管局黨組書記、局長劉保萍告訴閃電新聞記者。

閃電新聞記者 何則偉  通訊員 德州臺 張樂 王浩 禹城臺 馬林 報道

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