原標題：擰緊校園食品安全責任鏈

來源：中國紀檢監察報

原標題：擰緊校園食品安全責任鏈

來源：中國紀檢監察報

本報訊（記者 劉強 通訊員 王翔宇）日前，山東省青島市紀委監委駐市市場監督管理局紀檢監察組在日常監督中發現，中小學食品安全抽檢中部分學校餐具消毒不合格。該組隨即緊盯問題跟進監督，推動相關職能部門在全市中小學校食堂餐具清洗、消毒、保潔等各方面進行系統整改，實現明確標準、培訓到位、全面落實、嚴格監管的全周期管理。

緊盯“校園餐”領域突出問題，青島市紀委監委構建“發現問題、提出建議、壓實責任、推動整改、深化治理”監督閉環工作機制，深化運用“四看四督”工作方法，即看態度督站位、看措施督部署、看效果督質量、看舉一反三督標本兼治，深入查找業務問題背后的責任、作風和腐敗問題。該市紀委監委從相關監督檢查室、派駐紀檢監察組抽調精干力量成立聯合監督檢查組，通過調閱資料、座談交流、現場走訪等多種形式，督促全市市場監督管理部門全面梳理中小學食品安全、校園餐經營管理、廉潔風險防控等各個環節的易發多發問題，對責任處室實行督導和評估，重點看整改是否到位、看措施是否有效、看是否形成長效機制。

2024年以來，共聯合開展“專業+專責”監督檢查16次，發現問題35個；督促全市市場監督管理部門開展檢查3498家次，責令整改715家，立案查處93起。

為深化治理成效，青島市紀委監委向市市場監督管理局制發工作提醒，從原材料采購、配送、餐品制作和分發等各個環節為全市“校園餐”管理把脈開方。“我們督促主責部門聚焦關鍵環節，優化規范標準，深化標本兼治，做到問題整改和建章立制相結合、落實監管責任和糾治行風問題一起抓。”青島市紀委監委駐市市場監督管理局紀檢監察組相關負責同志表示。

在青島市紀委監委的監督推動下，該市市場監督管理局出臺的《青島市中小學食堂合規經營指南》，為全市校園食品安全提供了具體可行、科學統一的“實操手冊”。同時，還建立了責任落實、信息報送、工作督導、信息共享通報等四類工作制度，定期通報發現問題和重點治理兩張清單，實現食品安全監管常態化長效化。

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