十年彈指一揮間，對(duì)景芝酒業(yè)來(lái)說(shuō)，過(guò)去的十年是蝶變的十年，是走上“快車道”實(shí)現(xiàn)彎道超車的十年，是脫胎換骨茁壯成長(zhǎng)的十年。這十年的風(fēng)雨歷程，或許不能簡(jiǎn)單用一個(gè)個(gè)數(shù)字來(lái)展現(xiàn)，它更深藏在每一個(gè)景芝人心中，融合在每一個(gè)市民的點(diǎn)滴記憶里……近日，濰坊晚報(bào)記者通過(guò)采訪員工、安丘百姓和消費(fèi)者，了解了他們眼中的景芝酒業(yè)是什么樣的。

老員工

在景芝工作是最有幸福感的事情

今年56歲的李金輝，是景芝酒業(yè)的一名一線釀酒師。勤勤懇懇在景芝工作了27個(gè)年頭，景芝對(duì)他而言已經(jīng)不僅是一份工作，更是傾注了半生的心血。李金輝說(shuō)，過(guò)去十年，景芝酒業(yè)的變化可謂翻天覆地，煥發(fā)出勃勃生機(jī)和生命力。

李金輝告訴記者，十年前他們釀酒的地方比較小，車間也少，如今釀酒的地方寬敞明亮，車間也增加了好幾倍。地方大了、產(chǎn)量大了、品質(zhì)更好了。“不用說(shuō)遠(yuǎn)了，10年前景芝年產(chǎn)原酒四五千噸，現(xiàn)在已經(jīng)突破3萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了五六倍。而且有了科技、實(shí)力的保障，酒的品質(zhì)也比以前更好了。”

眼看著企業(yè)越來(lái)越興旺，他心里感到更踏實(shí)、工作也更有干勁。“我記得剛來(lái)的時(shí)候，酒廠就一個(gè)生產(chǎn)廠區(qū)，現(xiàn)在可是三大廠區(qū)、一個(gè)生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)園，還有一個(gè)齊魯酒地文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。這10年的變化可以用天翻地覆來(lái)形容。我慶幸自己當(dāng)初來(lái)到了景芝酒業(yè)，在這干了一輩子太有成就感了。”李金輝說(shuō)。

安丘人

為景芝酒業(yè)感到自豪

今年31歲的孫海波是個(gè)土生土長(zhǎng)的安丘人，對(duì)景芝酒業(yè)他有一種特殊的感情。孫海波說(shuō)，他為景芝酒感到自豪。2009年剛上大學(xué)，開(kāi)學(xué)第一天自我介紹他便用景芝酒開(kāi)了頭。“介紹自己時(shí)我就說(shuō)，山東人應(yīng)該都知道一句廣告詞——‘好客山東人，好酒景陽(yáng)春’，然后大家就笑開(kāi)了，我說(shuō)等大家聚餐我?guī)Ь爸ゾ啤?rdquo;孫海波說(shuō)，后來(lái)同學(xué)聚會(huì)，每次他都帶上心愛(ài)的“小老虎”，同學(xué)們愛(ài)喝，自己也感到很有面子。

十年來(lái)，孫海波早已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)并已經(jīng)工作多年，但是他對(duì)景芝酒的愛(ài)與自豪卻更加濃烈。今年國(guó)慶節(jié)，幾個(gè)老同學(xué)來(lái)到安丘景芝鎮(zhèn)，他帶著同學(xué)們來(lái)到酒之城參觀，同學(xué)們都紛紛為這么古色古香的建筑而贊嘆。“我的同學(xué)說(shuō)，一個(gè)企業(yè)的景區(qū)能成為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)實(shí)屬少見(jiàn)，這讓我也發(fā)自內(nèi)心感到驕傲。”孫海波說(shuō)。

今年35歲的劉永濤告訴記者，他一直在景芝生活，親眼見(jiàn)證了景芝酒業(yè)十年來(lái)的變化。如今隨著生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)園、酒之城拔地而起，周邊道路也大大拓寬，景芝酒業(yè)從外觀上便氣派了許多。十年來(lái)，景芝酒的名氣也越來(lái)越大，質(zhì)量越來(lái)越好，獲得了全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)，成為上海合作組織青島峰會(huì)指定用酒，今年更是獲得了全國(guó)白酒品評(píng)第一名。現(xiàn)在出門在外每當(dāng)他說(shuō)起自己是景芝人，連陌生人也追問(wèn)：“就是生產(chǎn)景芝酒的地方嗎？”這一切，都讓他感到深深自豪。

消費(fèi)者

景芝酒是心頭最愛(ài)

臨朐縣的李先生今年56歲，是地地道道的景芝酒發(fā)燒友，在他的家里，從景芝白干、景陽(yáng)春、一品景芝等各種類型的景芝酒，他都有。另外，他還有個(gè)愛(ài)好，就是收集各種各樣的景芝酒瓶，如今他在家里開(kāi)辟了一個(gè)單獨(dú)的酒柜盛放景芝酒。

“你看這個(gè)是景芝醉八仙，造型像葫蘆；這個(gè)是青花瓷原漿；這個(gè)是古陶瓷保護(hù)紀(jì)念酒；這個(gè)是一品景芝系列……”介紹起自己珍藏的景芝酒，李先生滔滔不絕。

“這么多年來(lái)，不論是請(qǐng)客還是自己喝，絕大部分是景芝酒。”李先生說(shuō)，熟悉他的親戚朋友都知道他好這一口，聚會(huì)前總會(huì)準(zhǔn)備上景芝酒。“現(xiàn)在更喜歡喝一品景芝，這個(gè)酒很香很醇厚，喝下去不辛辣很綿柔，喝完后不上頭反而很舒服。”李先生說(shuō)，對(duì)如今他來(lái)說(shuō)，即便是再名貴的酒擺在面前，也無(wú)法取代景芝酒在他心中的位置。

數(shù)字

景芝十年蝶變“快車道”

十年彈指一揮間，十年前的中國(guó)白酒業(yè)，在經(jīng)過(guò)“世紀(jì)前夜大沉浮”的陣痛、迷茫后，喊出了“回歸產(chǎn)業(yè)本質(zhì)，重塑產(chǎn)業(yè)價(jià)值”的口號(hào)。正是在這個(gè)特殊的時(shí)期，2009年景芝酒業(yè)迎來(lái)了新的領(lǐng)導(dǎo)班子，帶領(lǐng)景芝走上了十年蝶變的“快車道”。

十年改革發(fā)展、體制創(chuàng)新和跨越巨變有目共睹：今天，景芝酒業(yè)在規(guī)模、產(chǎn)能和銷售上均居魯酒之首，進(jìn)入全國(guó)先進(jìn)行列，是魯酒唯一一家邁入30億級(jí)的企業(yè)，成為魯酒唯一一家具有實(shí)力沖刺“百億級(jí)”的白酒企業(yè)。

十年巨變，產(chǎn)能翻番。十年來(lái)，景芝酒業(yè)窖池?cái)?shù)量從1500個(gè)發(fā)展到8340個(gè)，釀造產(chǎn)能突破3萬(wàn)噸，原酒儲(chǔ)存能力8萬(wàn)噸，純糧固態(tài)釀造能力山東第一，中國(guó)前十；年產(chǎn)芝香原酒6000噸，成為中國(guó)最大的芝香白酒產(chǎn)銷基地，芝香白酒產(chǎn)銷量全國(guó)第一。

十年巨變，規(guī)模蝶變。十年來(lái)，景芝酒業(yè)占地面積從1535畝發(fā)展到10180畝；總資產(chǎn)從4億元提升到2019年38億元；職工人數(shù)由1800人發(fā)展到3600多人；年銷售收入從全國(guó)排名前50名，躍升為全國(guó)排名第16名，工業(yè)總產(chǎn)值第18名。

十年巨變，科技領(lǐng)航。十年來(lái)，景芝酒業(yè)發(fā)展成為全省行業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍和科技成果最多的企業(yè)，也是科技隊(duì)伍全國(guó)業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的企業(yè)。目前，公司擁有各類技術(shù)、技能人才520余人，占全廠職工總?cè)藬?shù)3600多人的15%。其中，專業(yè)技術(shù)人員由2008年194人增加到現(xiàn)在307人，省級(jí)以上評(píng)酒委員由2008年的4人增加到20人，全國(guó)評(píng)酒委員由2人增加到12人，技師、高級(jí)技師由18人增加到現(xiàn)在277人。

相繼建設(shè)了“中國(guó)芝麻香型白酒研究院、國(guó)家博士后工作站、中國(guó)技能大師工作室、山東省芝麻香型白酒發(fā)酵工程技術(shù)研究中心、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”等高端科研平臺(tái)。在“白酒釀造機(jī)械化、信息化、自動(dòng)化、智能化，承擔(dān)實(shí)施國(guó)家863計(jì)劃、中國(guó)白酒169計(jì)劃、158計(jì)劃”等方面，更是處于全國(guó)領(lǐng)先地位……

數(shù)據(jù)是最直觀的，現(xiàn)實(shí)更是“活靈活現(xiàn)”和最具感染力的。近年來(lái)，凡到過(guò)景芝酒業(yè)參觀過(guò)的人，無(wú)不為其氣勢(shì)磅礴的產(chǎn)區(qū)規(guī)模、魅力十足的景區(qū)景點(diǎn)、博大精深的文化內(nèi)涵、煥然一新的企業(yè)形象所感染和震撼。

事實(shí)上，縱觀景芝“這十年”，也正是以上“規(guī)模力量”、“科技力量”、“精神力量”三位一體的緊密結(jié)合和率先垂范，“景酒人”所激發(fā)出的“目標(biāo)感、使命感、責(zé)任感”等才得以釋放，有了前所未有的動(dòng)力和方向。可以預(yù)見(jiàn)，在社會(huì)各界人士關(guān)注期待下，景芝酒業(yè)“十年創(chuàng)新求變、十年跨越發(fā)展”所引領(lǐng)的“魯酒振興”必將開(kāi)花結(jié)果，生機(jī)勃發(fā)。

[責(zé)任編輯：楊凡、秦霞]

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