農(nóng)場工作人員收割蔬菜。(錢堃 攝)

工作人員對蔬菜嚴(yán)格檢測。

日前，我市啟動(dòng)“菜籃子”直通車進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，采取從園區(qū)直接運(yùn)送蔬菜進(jìn)社區(qū)的方式，向市民提供優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的放心蔬菜，贏得市民點(diǎn)贊。

直通車的蔬菜是如何供應(yīng)的?如何做到新鮮綠色?是否還有其他更便捷渠道供市民買菜?對此，記者近日走訪蔬菜供應(yīng)地，進(jìn)行了深度采訪。

A 所賣蔬菜便宜又新鮮

23日上午9點(diǎn)左右，記者來到天橋區(qū)田莊社區(qū)門口，看到一輛由政府統(tǒng)一標(biāo)識的蔬菜直通車停在這里，市民排著長隊(duì)等著為蔬菜稱重。另一邊，菜攤老板劉配發(fā)、王福華夫婦忙得不可開交，一人從車上來回搬運(yùn)蔬菜，另一人守在車前稱重、算賬。

自從“菜籃子”直通車正式進(jìn)入田莊社區(qū)以來，每天都是這樣的場景，賣了30多年菜的夫妻二人誰也沒想到會這樣火。“剛開始那幾天，我們還沒停好車，就有20多人在跟前等著，一大包蔥剛擺上不到10分鐘就賣光了。”劉配發(fā)說。

為什么直通車的蔬菜如此受歡迎?市民李女士表示，“這菜看著就新鮮，而且還是政府的菜籃子工程，所以吃著放心，而且菜價(jià)也很公道。”記者了解到，正在售賣的白蘿卜1元一斤、菠菜1元8角一斤，價(jià)格比市場低、菜比超市新鮮，離多數(shù)買菜者的家不超過500米。

記者采訪得知，設(shè)在此處的“菜籃子”直通車上有3000多斤、20多種應(yīng)季蔬菜，都來自于章丘區(qū)熹滿倉農(nóng)業(yè)科技公司的蔬菜園區(qū)。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，他們主要負(fù)責(zé)天橋區(qū)“菜籃子”直通車的蔬菜供應(yīng)，一共有8處。蔬菜的品種大致相似，會根據(jù)實(shí)際售賣情況變動(dòng)數(shù)量。此外，所供應(yīng)的蔬菜都是前一天從園區(qū)采摘，采用直銷的方式進(jìn)行銷售。“因?yàn)槭∪チ酥虚g環(huán)節(jié)，所以價(jià)格才會格外親民。”該負(fù)責(zé)人說。

B 上市前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)

這些物美價(jià)廉的蔬菜是怎么種出來的?擺上市民餐桌前，又有哪些程序能夠確保蔬菜的安全呢?記者來到濟(jì)西濕地生態(tài)農(nóng)場，試圖找到答案。

一進(jìn)入農(nóng)場，一排排標(biāo)準(zhǔn)化的蔬菜大棚映入眼簾，大棚內(nèi)各類蔬菜長勢旺盛。工作人員向記者介紹，他們農(nóng)場占地2000畝左右，擁有溫室冬暖大棚21個(gè)，普通鋼架大棚200多個(gè)，種植了35個(gè)蔬菜品種，其中既有像西紅柿、白菜、茄子等普通蔬菜，也有航天白茄、多彩小番茄等其他高端品種。

在種植方面，園區(qū)嚴(yán)格把控用肥用藥，全部采用有機(jī)肥料。在除蟲方面，使用的物理除蟲法，比如針對群眾最關(guān)注的韭菜，園區(qū)采用的是高溫覆膜法、沼液防治法、臭氧防治法等。“即使必須使用農(nóng)藥，我們也會嚴(yán)格遵照法律法規(guī)，使用低毒、低殘留、易分解的品種，讓百姓吃得放心。”該工作人員介紹。

針對如何對入市的蔬菜進(jìn)行把關(guān)的問題，記者從園區(qū)的檢測室得到了答案。在檢測室內(nèi)，記者看到園區(qū)工作人員正在對第二天早上要入市的蔬菜批次進(jìn)行抽檢。

“我們當(dāng)天進(jìn)入社區(qū)的蔬菜都是前一天的上午從地里收獲，下午經(jīng)過檢驗(yàn)后，晚上再進(jìn)行凈菜處理，最后放入‘直通車’內(nèi)，等待第二天凌晨4點(diǎn)開始，送往各個(gè)售賣點(diǎn)。”該工作人員介紹。

C 探索在社區(qū)建立直銷點(diǎn)

“菜籃子”直通車所售賣的蔬菜，不僅質(zhì)量優(yōu)，價(jià)格也很便宜。農(nóng)業(yè)專家向記者表示，蔬菜園區(qū)種植面積大，管理嚴(yán)格，所以蔬菜產(chǎn)量一直很客觀。再加上市民從直通車?yán)镔徺I的蔬菜，都是直接從園區(qū)送過來的，省卻了批發(fā)市場、批發(fā)商等許多中間環(huán)節(jié)，所以價(jià)格優(yōu)勢明顯。

這位專家舉例說，“同樣是一斤菜花，從園區(qū)出來的成本價(jià)在1元，到了批發(fā)市場可能會賣到1.2元，到了正規(guī)的超市或者農(nóng)貿(mào)市場，售價(jià)就會在1.4元左右。”

記者采訪中還了解到，在“菜籃子”直通車進(jìn)社區(qū)的同時(shí)，我市將創(chuàng)新舉措，結(jié)合智慧城市建設(shè)工作，研究建立網(wǎng)絡(luò)買菜平臺，方便市民“網(wǎng)上購菜”。

對于市民可以“網(wǎng)上‘點(diǎn)菜’、送菜到家”，記者采訪了相關(guān)蔬菜園區(qū)的負(fù)責(zé)人，并詳細(xì)了解“網(wǎng)上購菜”的發(fā)展現(xiàn)狀。

一家生態(tài)農(nóng)場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們園區(qū)之前發(fā)展過這項(xiàng)業(yè)務(wù)，但是進(jìn)展緩慢，原因就在于運(yùn)輸物流和菜品保鮮。“之前，有個(gè)市民給我們打電話，說想買3斤芹菜，讓我們送到他家，可是核算一下運(yùn)輸和人工成本，根本就是賠錢。”該負(fù)責(zé)人表示，所以他們的客戶群體大多是學(xué)校食堂或者公司、機(jī)關(guān)等團(tuán)體大客戶，目前還無法接個(gè)人下的單。

不過，隨著“菜籃子”直通車活動(dòng)的不斷深入，該負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)了市民“網(wǎng)上購菜”的可行性。他表示，他們園區(qū)有個(gè)初步的想法，就是借著此次活動(dòng)，將“觸角”延伸到基層社區(qū)，并建立直銷點(diǎn)，讓網(wǎng)上下單的蔬菜跟著直通車一起進(jìn)社區(qū)，然后讓市民去直通車拿取，這樣既可以節(jié)省物流成本，又可以方便市民購買自己想要的新鮮菜。

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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