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山東煙臺養馬島民俗賀年會啟動 過特色膠東年

來源:齊魯壹點

作者:曲彥霖

2019-02-04 08:26:02

蒸餑餑,寫對聯,喝“龍湯”……養馬島上年味濃。2019第二屆養馬島民俗賀年會已于1月29日在天馬廣場舉辦了啟動儀式。記者從啟動儀式現場了解到,大年初一養馬島將舉辦祈福活動,“游玩盛會”持續到初八。

過了小年蒸餑餑是膠東過年的習俗之一,1月29日,在養馬島海舵酒店內,一群人正圍著面板做膠東“棗餑餑”,她們手中面團翻飛,說笑間,大餑餑就下了鍋,柴火在爐膛里劈里啪啦作響,不多時,餑餑的香氣便撲鼻而來。“過大年,蒸餑餑,期盼來年的日子蒸蒸向上、紅紅火火。”王秀珍是酒店的面點師傅,她說蒸餑餑的手藝是一輩一輩傳下來的,除了棗餑餑還要蒸蓮子、米包、豆餑餑,走親訪友時送一送,比比誰家餑餑做得好看,看看哪家的吃起來更筋道,好不熱鬧。

過年少不了貼對聯,養馬島金灣大酒店內,煙臺書法家協會的老師們揮毫潑墨,為前來參加民俗賀年會的游客們現場題寫春聯。一副副精美的春聯和福字墨跡還未干透,就被大家“請”走了。

除了蒸餑餑,貼對聯,要說養馬島過年獨有的習俗,那就是必須喝一碗熱騰騰的“龍湯”了。所謂“龍湯”,其實是“魚化為龍”,新鮮海魚為料 ,加上鮮嫩豆腐,大鍋煮沸至湯色乳白,鮮美可口。最關鍵的是,到民俗賀年會來,可以免費喝“龍湯”。

“好喝!”一碗“龍湯”下肚,前來參加民俗賀年會的于澤利老先生大呼一聲過癮,他一大早坐公交來養馬島,“看了舞獅和表演,還免費喝了‘龍湯’,今天沒白來。” 于澤利說自己是一位攝影愛好者,大年初一,他要和朋友再來。

“養馬島民俗賀年會誠邀各地的游客在春節期間來養馬島,體驗特色‘膠東年’,希望游客在活動期間在島上多走一走,看一看,體驗養馬島上的‘年味兒’。”養馬島旅游度假區管委副主任都金告訴記者,養馬島民風民俗豐富多彩,本屆民俗賀年會旨在傳承養馬島的優秀文化,充分挖掘膠東民俗特色。

據悉,第二屆養馬島民俗賀年會由養馬島旅游度假區管委、養馬島旅游局主辦,煙臺阿森納、養馬島漁家樂聯盟承辦。民俗賀年會的“重頭戲”馬上要來了,從正月初一到初八 ,新年“祈福”、民俗表演將在養馬島天馬廣場輪番上演。

大年初一,天馬廣場將舉辦大型古裝表演“秦始皇冊封養馬島儀式”,屆時前來觀光的游客們可跟隨秦皇馬隊到西三官廟上香祈福。另外,大家還可以到“小桃源”等地體驗貼對聯、貼窗花等民俗活動。島上數十家大酒店、百余家漁家樂在過年期間將照常營業,天天精彩不斷。

[責任編輯:楊凡、楊本敬]

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