原標題：濟南“8元管飽”水餃女攤主有兩個新年愿望

來源：大眾網

大眾網·海報新聞記者 李立紅 儀首歌 孫靚 濟南報道

2021年新年伊始，濟南遭遇了70年同期最冷的苦寒天氣，但在這凜冬中，一碗熱乎乎的水餃溫暖了無數人的心。在市區一處工地附近，“8元管飽”的水餃攤每天按時與工人們見面，女攤主史繼蘭也在為自己的兩個小小心愿努力著。

從8元一碗到8元“管飽”

1月8日中午11點，史繼蘭駕駛電動三輪車來到茂嶺二號路中段的一處“愛心攤位”。停下車，她就忙活起來，擺放好馬扎，搬出幾袋大蒜，燒水下餃子。

幾分鐘后，鍋蓋掀開，濃濃的韭菜香味四散開來。十多位工人圍上來，史繼蘭將熱氣騰騰的餃子舀到他們碗里。

緊接著，第二鍋、第三鍋……一直到12點多，最后一個工人吃飽，史繼蘭才停下來喘口氣。

“剛開始賣的是8塊錢一小碗，10塊錢一大碗，工人都不舍得吃大碗的，都買小碗，但是他們吃不飽，來問我能不能多加幾個，我就讓他們自己舀，就這樣，慢慢地變成了‘8元管飽’。”史繼蘭說，從去年入冬以后，她開始在這里賣水餃，“我以前在這附近賣包子，后來天冷了，我就賣水餃，讓工人們都吃上一碗熱乎乎的飯?！?/p>

史繼蘭說，當天中午生意還行，賣出了近100斤水餃，但她賺的錢不多?！捌骄總€工人能吃一斤半，我定價8元也不會賠錢，就是少掙點。”

“我干這么多年了，不覺得辛苦，反倒是一天不干活就渾身不得勁?！笔防^蘭說，最近幾年，她都是夏天賣點涼菜，冬天賣熱飯，讓工人們吃得舒心一些。自己的事被媒體報道后，街道辦、工地上、城管等協調安排了這個“愛心攤位”，她能安心在這賣水餃。

在等待水餃出鍋的時候，幾位工人在史繼蘭的暖爐邊烤手。他們笑盈盈地聊著天，“工地上沒有食堂，過來吃飯很方便，價格也合理?！薄拔覐膩磉@片工地上干活就在這吃飯。”“我能吃兩碗，今天有韭餡菜、白菜肉餡、大蔥肉餡?！?/p>

小小攤位養活一大家子

在史繼蘭的攤位上，一個小女孩很惹人關注。她一會跑到史繼蘭面前，扯著嗓子喊一句“你冷不冷”，一會到攤位四周“巡邏”，收回工人們吃水餃用的碗，還不忘問一句“你吃飽了嗎”。

這是史繼蘭四歲的小外甥女蕊蕊。從賣水餃開始，蕊蕊每天都跟著史繼蘭出攤，她從來不喊冷不喊累。“家里沒人看孩子，她一個人在家害怕。”史繼蘭說，之前有一次讓蕊蕊單獨在家，她一直哭，鄰居想讓她去自己家玩，她倔強地說“我還得看家”。

“我的任務就是掙錢給全家人花，即使刮風下雨，出攤也從不來間斷。”據史繼蘭說，她老家在菏澤鄄城，家有兄弟姊妹五人。現在她跟大姐、弟弟和小外甥女在濟南生活，一大家子幾乎全靠這個小攤位養活?！吧衔缥腋蠼阍诩艺舭?，中午小弟過來賣包子，我賣餃子。大姐兩頭跑，包子攤忙就幫包子，餃子攤忙就幫餃子。”史繼蘭說，她大哥身體有殘疾，家里還有小侄子，父母年紀也大了，身體不好，妹妹就在家照顧老人。

從15歲來濟南，史繼蘭已經在這里生活了17個年頭。以前她跟父母一塊在丁家莊蒸饅頭，到飯點的時候就往工地上送。“當時有一些工人攔著我問去哪里吃飯，我尋思著，不能讓他們干啃饅頭，于是就開始做包子到工地上賣?！笔防^蘭說，前幾年有一次賣早飯時放小米粥的鍋歪倒了，她和父母都燙傷了，花了幾萬塊錢治療。她也趁此讓父母回了老家，不再辛苦操勞。

她有兩個新年愿望

“8元管飽”水餃攤火了以后，多方協調為史繼蘭安排了一處“愛心攤位”。隨后，史繼蘭在公開場合表達了“想有個門頭店”的愿望，此言被部分網友解讀為“太貪心”。面對大眾網·海報新聞的鏡頭，史繼蘭解釋道，不是自己得寸進尺，“這邊攤位地方很小，其他幾個攤主都把小車沿著路邊停放，工人無法到里邊吃餃子，我就尋思著要不就把地方讓給他們，自己找個門頭房。”

擁有一間自己負擔得起的小小門頭房成為史繼蘭的新年愿望，但她目前的收入只能夠滿足家人的基本生活開銷?！跋胭I點好吃的，還得精打細算，”史繼蘭說，她希望新的一年里，自己努努力租一間門頭房，錢越掙越多，讓全家人的生活條件更好一點。

看著在攤位旁蹦蹦跳跳的蕊蕊，史繼蘭說出了自己的另一個新年愿望?！拔覀兡莺芟矚g跳舞，每次從我手機里看到有人跳舞，她就讓我給保存下來，跟著學。馬上妮就要回老家上幼兒園了，我想等我掙了錢，就給她報個輔導班，讓她去學跳舞?！?/p>

[責任編輯：楊凡、蔣冬玲]

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