原標題：山東9批次食品抽檢不合格 涉三明水產等企業

來源：中國網財經

中國網財經5月14日訊 據山東省市場監管局網站消息，山東省市場監管局對餐飲食品、炒貨食品及堅果制品等17大類食品579批次樣品進行了監督抽檢，結果顯示9批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超限量使用、微生物污染、質量指標不達標、其他污染物超標等問題。

截圖來源：山東省市場監管局

其中，由青島市城陽區嘉偉達水產崇陽路店銷售，標稱為龍口三明水產食品有限公司生產的炭烤魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。

截圖來源：山東省市場監管局

龍口三明水產食品有限公司(簡稱“三明水產”)官網顯示，公司創建于1992年，是一家食品深加工企業，公司主要加工干制海產品，現已擁有魷魚類、鱈魚類、干魚類三大系列近百個品種。

天眼查顯示，三明水產實繳資本60萬美元，法定代表人為劉立武。股權方面，公司大股東為龍口市山海食品有限公司，持股比例為75%。

具體不合格食品情況如下：

一、農獸藥殘留超標問題

(一)臨沂市莒南縣源苑食品經營中心銷售的豬肉，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東諾正檢測有限公司。

(二)淄博市桓臺縣山東省桓臺縣聯華超市有限公司城區分店銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為普研(上海)標準技術服務股份有限公司。

(三)滕州市華孚市場閆業華銷售的芹菜，毒死蜱和氧樂果均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。

二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題

(一)威海市威海火炬高技術產業開發區威海康博爾生物藥業有限公司生產的即食海蜇頭，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東魯健檢測技術服務有限公司。

(二)臨沂市莒南縣惠和飯店購進的海蜇，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

三、微生物污染問題

日照市莒縣日照市正杰食品有限公司生產的慕斯西點蛋糕，菌落總數和大腸菌群均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島中一監測有限公司。

四、質量指標不達標問題

(一)棗莊市山亭區桑村鎮黃溝村鑫磊超市銷售的標稱為莒縣潤杰食品有限公司生產的酥心一磕(瓜子酥)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

(二)德州市德州運河經濟開發區昌明購物店銷售的標稱為德州純真食品有限公司生產的優選黑豬肉片，經青島譜尼測試有限公司檢驗發現，其中過氧化值(以脂肪計)不符合產品執行標準要求。德州純真食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。

五、其他污染物超標問題

青島市城陽區嘉偉達水產崇陽路店銷售的標稱為龍口三明水產食品有限公司生產的炭烤魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為通標標準技術服務(青島)有限公司。

截圖來源：山東省市場監管局

山東省市場監管局指出，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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