原標題：2023山東·高青黑牛節開幕

來源：魯中晨報

原標題：2023山東·高青黑牛節開幕

來源：魯中晨報

請您來 正青春 向未來

2023山東·高青黑牛節開幕

淄博9月26日訊 9月26日晚,“高青黑牛·奮蹄勇進”2023山東·高青黑牛節開幕式在山東國井集團舉行。省市縣相關領導出席開幕式并致辭。

“嘿,牛!高青請您來”“嘿,牛!高青正青春”“嘿,牛!高青向未來”。開幕式別出心裁的三個篇章讓與會人員耳目一新。

在第一篇章“嘿,牛!高青請您來”中,活動首先播放了《高青黑牛·奮蹄勇上/踏歌而行》高青黑牛宣傳片,隨后,山東省農業農村廳黨組成員,省畜牧獸醫局黨組書記、局長于永德,淄博市農業農村局黨組書記、局長楊溯易,高青縣委書記劉學圣分別致辭講話。

于永德在講話中提到,高青黑牛作為山東省畜牧業高端肉牛發展的代表,憑借“肉質好、營養價值高、口味獨特、擁有漂亮的大理石花紋”等優勢,先后端上了2008年世博會、杭州G20峰會、上合組織青島峰會的餐桌,成為國宴食材。2018年,高青黑牛上榜首批山東省特色農產品優勢區；2021年,高青黑牛榮獲山東省知名農產品區域公用品牌；2023年,高青黑牛納入第一批全國名特優新農產品名錄,成功入選第二批“好品山東”品牌。高青黑牛產業正憑借自身的優勢,以高昂的姿態在快速發展的道路上闊步前行。

楊溯易指出,高青縣是淄博市唯一的沿黃區縣,地處世界優質農產品北緯37度黃金緯度線上,受黃河、小清河兩河共育,水草肥美,物產豐富,適宜農牧業發展。多年以來,高青縣持之以恒發展高青黑牛產業,提出了農業品牌化、規模化、標準化、生態化、數字化“五化”發展之路,從高青黑牛種質、規模、品牌、產業鏈、消費服務、文化、金融七個方面實施“七大提升行動”,高青黑牛全產業鏈得到了健康發展。

劉學圣表示,近年來,高青黑牛先后獲得和入選了國家數字畜牧業創新基地、全國第一批名特優新農產品名錄、山東省優質黑牛產品創建基地、“好品山東”品牌名單、淄博市數字農業農村典型應用場景等榮譽稱號,這既是對高青縣和高青黑牛的肯定和厚愛,更是對高青縣腳踏實地、矢志不渝發展高青黑牛產業的鞭策和激勵。“自2003年至今,高青黑牛產業發展已走過二十個年頭,今日之黑牛,是淄博之黑牛,山東之黑牛,亦是中國之黑牛,我們堅信有朝一日也能夠成為世界之黑牛。”

在第二篇章“嘿,牛!高青正青春”中,高青縣發布了高青黑牛系列文創產品與高青黑牛品鑒地圖；在第三篇章“嘿,牛!高青向未來”中,舉行了山東·高青第二屆黑牛烹飪大賽頒獎儀式、“2023山東·高青黑牛節”啟動儀式與文藝演出。

除此之外,為進一步推動高青黑牛產業高質量發展,營造良好的活動氛圍,擴大高青的城市聲量以及影響力,2023山東·高青黑牛節還配套策劃了“嘿,牛!請您來”高青特色產品吉祥物巡游、“嘿,牛!購翻天”星光美食夜市、“嘿,牛!繪未來”當代名家寫牛畫牛、“嘿,牛!遇產業”高青黑牛項目觀摩、“嘿,牛!共參與”《武文大舞臺》全省海選高青站和節目巡演等以“牛”為主題的娛樂文化活動。

大眾日報淄博融媒體中心記者 黃文姣 通訊員 王克軍 張玉棟

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