原標題：清明時節(jié)，邂逅一杯日照綠茶

來源：大眾日報

原標題：清明時節(jié)，邂逅一杯日照綠茶

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□ 本報記者 王鶴穎

清明至，春意濃。連日來，黃渤海溫暖輕柔的海風，持續(xù)撩動著駐龍山南麓沉寂一冬的茶樹。4月3日一大早，日照綠茶集團基地管理部部長來守剛來到茶園，他驚喜地發(fā)現(xiàn)，零星枝頭冒出了今年第一抹清香撲鼻的“日照綠”。

“俗話說，春茶貴如金。頭春茶更是金貴難得。這芽頭又嫩又軟、茶香濃郁，炒制后品質(zhì)會非常好。”來守剛掐指一算，今年的發(fā)芽時間比去年提前了幾天，“一是因為天氣暖和得早，更重要的是，我們基地的茶種更新為‘中茶108’等無性系品種，它們比‘南茶北引’的老茶樹種發(fā)芽期足足早一周，有利于搶占春茶市場先機。而且，這些新品種無論從外形、香氣還是內(nèi)質(zhì)，都較老品種有明顯提升。”

北方種植茶葉對環(huán)境要求尤為嚴苛。日照綠茶集團駐龍山生態(tài)茶園三面環(huán)山、一面向海，空氣清新、海霧繚繞，緯度超35度線，是有機海岸茶理想種植基地。“這里景色優(yōu)美、交通便利，距離日照海濱國家森林公園不到6公里，具備發(fā)展茶文旅經(jīng)濟的潛質(zhì)。”日照綠茶集團市場營銷部經(jīng)理陳泉宇透露，“為了今年的清明節(jié)小長假，我們特別策劃了‘認領(lǐng)半畝茶’活動。未來，還將把這里納入茶旅線路，進一步激發(fā)文旅活力。”

“來三杯‘沐春風’！”4月3日下午5點，距離茶園13公里的萬平口海濱風景區(qū)內(nèi)，35°TEA日照綠茶新概念旗艦店又迎來一撥慕名打卡的年輕人，“熱泡的日照綠茶，我們本地人經(jīng)常喝，用它當茶底的奶茶真是沒見過。聽說這里還有冷萃茶、茶湯和牛火鍋，太有創(chuàng)意啦！”

落日余暉下，偌大的落地窗外，隔著翠綠的景觀茶園，暖陽為潟湖和萬平口大橋勾勒出金色輪廓。門店三樓的觀景平臺上，人們紛紛舉起相機，定格美麗瞬間。以這家新中式茶館為媒，“日照綠茶”從一座茶園、一盞茶湯，走向一個場景、一種氛圍，茶香浸潤海風，成就這座小城的風物印記。據(jù)統(tǒng)計，自2024年8月底開業(yè)至今，該店客流量累計達10萬人次。

“2022年，‘日照綠茶’入選首批‘好品山東’品牌。2024年，中國品牌建設(shè)促進會評估‘日照綠茶’品牌價值達到62.07億元。這一路走來實屬不易。”日照市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹，《日照市日照綠茶保護管理條例》今年4月1日施行，對日照綠茶的質(zhì)量管控與品牌建設(shè)作了全面規(guī)定，促進日照綠茶品牌建設(shè)和規(guī)范發(fā)展。

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