來源:科技日報
2018-06-29 10:21:06
科技日報華盛頓6月27日電 (記者劉海英)美國研究人員一項調查研究顯示,采取強制標識政策可轉變人們對轉基因食品的態度,減少人們對這些食品的抵制。
盡管科學家并未發現基因改造作物與常規育種作物對人類健康的風險存在差異,但仍有不少人對轉基因作物存在疑懼。而對轉基因食品進行強制性標識會增加還是減少消費者對基因工程的疑懼,一直存在激烈爭論。有些人認為,強制對轉基因食品進行標識,會讓消費者以為這些食品不安全;而另一些人則認為,這種標識提供了透明性,因而會讓消費者感覺轉基因食品不那么“危險”。
佛蒙特是目前美國唯一一個強制要求對轉基因食品進行標識的州,相關法案于2016年7月1日生效。為了驗證強制對轉基因食品進行標識的效果,檢驗在真實環境中人們對轉基因食品的態度,佛蒙特大學的簡·科洛丁斯基教授和普渡大學的杰森·勒斯克教授在該州實施強制標識政策的前后,進行了電話和網絡抽樣調查,參與調查者需就自己對轉基因食品的支持度進行1—5的評分。他們共獲取了7871個抽樣調查數據,作為進行多變量分析的依據。在將抽樣調查結果進行比較后,兩位教授發現,強制標識政策一定程度上轉變了人們對轉基因食品的態度。他們27日在《科學進展》雜志上發表研究報告稱,在實施強制標識政策前后,對轉基因食品反對程度的差異估值顯示,強制標識政策導致對轉基因食品的反對減少了19%。
兩位教授指出,如何與公眾進行有效溝通是轉基因食品推廣過程中遇到的一個難題,而他們的調查結果表明,即使是簡單的信息披露,也可減輕人們對轉基因食品的抵制態度,這些發現有助于深入了解消費者的心理風險認知,從而更有效地將基因工程技術的好處和風險傳達給公眾。
目前,美國農業部正在考慮要求每個州必須對含有基因改良成分的食品進行標識,相關政令正處于征詢公眾意見階段,其最后截止日期為2018年7月3日。兩位教授的這一新研究發現可謂非常及時。
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